老烟火
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图解菜谱
山药燕麦枸杞米糊[图解]
山药100克、燕麦片50、枸杞30克、水1000ML。
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大果粒酸奶[图解]
全脂牛奶800g、淡奶油100g、细砂糖80g、益生菌发酵剂1小包、草莓、芒果适量(如图7杯)。
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照烧海苔豆腐[图解]
北豆腐、海苔、酱油、糖、植物油、淀粉。
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海鲜热汤面[图解]
面条适量、盐适量、芝麻香油适量。虾仁3个、带子(仙贝)3个、鱿鱼板半片、盐1/4小勺、胡椒粉1/2小勺、料酒1小勺、干淀粉1小勺、食用油1大勺、小白菜(大白菜、奶白菜、小...
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奶香土司[图解]
高粉250克、牛奶117克、细砂糖50克、鸡蛋50克、干酵母粉4克、黄油50克(450g土司盒一个)。
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鲜虾起司饼[图解]
鲜虾、土豆、培根、洋葱、奶酪丝、面粉、蛋液、面包粉。盐、白胡椒粉、黑胡椒粉。
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自制甜酒酿[图解]
糯米200克、酒曲粉5克。
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凉面2[图解]
面条500克、精肉50克、青椒2只、茭白2根、大葱1段。花生酱、醋、麻油、盐、料酒、鸡精适量。
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免揉欧包[图解]
6杯中间面粉、3汤匙高筋面粉或者GlutenFlour、2汤匙即发酵母、1茶匙细砂糖、2茶匙盐、1又1/2杯常温水、1又1/2杯滚烫的水(份量:2个面包)。
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蜜豆小面包[图解]
高粉300克、细砂糖35克、奶粉12克、清水172克、盐4克、全蛋液30克、酵母粉4克、黄油30克、蜜豆馅适量。
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棒棒糖小花卷[图解]
白面团:面粉150克、温水约80毫升、酵母1克。黄面团:面粉150克、南瓜约125克(去皮去瓤)、酵母1克。紫面团:面粉150克、紫薯约70克、温水约30毫升、酵母1克。
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番茄猪肝汤[图解]
猪肝一块、番茄两个、姜、葱、盐、黄酒、麻油。
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