茄汁卧虾[图解]
对虾4只（这个当然随个人所好，哈哈，又是废话）、葱末、蒜末、生抽（我用的是蒸鱼鼓油）、醋、番茄酱、当然可以适当加入白糖和食盐。 全文

抹茶松露布朗尼[图解]
黄油50克、淡奶油50克、鸡蛋50克、白巧克力70克、高筋面粉7克、细砂糖10克、抹茶粉7克（参考分量：水果条模具一条）。 全文

芝士虾仁面[图解]
面条100克、海虾100克、青椒、胡萝卜、高汤、油、盐、鱼露、芝士碎适量。 全文

苏打饼牛轧糖[图解]
小颗粒棉花糖120克、黄油50克、新西兰奶粉55克、葡萄干、蓝莓干50克、咸味葱香苏打饼干（此分量约做22块牛轧苏打）。 全文

什锦鲜蔬蛋炒饭[图解]
靓禾香米饭1大碗、虾仁40克、水发海参2只、胡萝卜30克、鸡蛋2个、火腿15克、葱1根、食盐适量、白胡椒粉少许、料酒10毫升、植物油20毫升、水淀粉适量、香油少许。 全文

玛格丽特饼干[图解]
黄油100克、沙糖50克、小苏达四分之一匙、盐四分之一匙、低粉100克、玉米淀粉100克、鸡蛋一个。 全文

猪肉白菜蒸饺[图解]
白菜、猪肉、姜、葱、盐、鸡精、食用油、现成的饺子皮。 全文

无油巧克力豆芝士杯[图解]
奶油奶酪100克、蛋3个、糖50克、牛奶50ML、低粉80克、巧克力豆适量（13杯）。 全文

家常腊肠炒饭[图解]
小油菜、米饭、腊肠、香葱。盐、胡椒粉。 全文

大熊猫豆包[图解]
黑芝麻适量、自发粉适量、豆沙馅适量。 全文

圣诞姜饼屋烛台[图解]
中筋面粉270g、黄油110g、鸡蛋（小）2个、黄砂糖80g、蜂蜜80g、姜粉10g、肉桂粉4g、肉豆蔻粉2g、可可粉20g、泡打粉1g、苏打粉1g、香草精少许、水果硬糖1颗。糖霜：糖粉130... 全文

香草卡仕达方块[图解]
冷冻酥皮两张​、卡仕达粉1/2杯​、牛奶2.5杯​、糖1/4杯​、香草精1茶匙​​。糖霜：​糖霜粉1杯​、热开水1汤匙​、香草... 全文