老烟火
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图解菜谱
香煎鸡锤[图解]
鸡锤5只、生抽王1汤匙、老抽2茶匙(上色)、糖4茶匙、盐1/2茶匙。
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五彩炒米粉[图解]
米粉125克、鸡蛋1个、黄瓜1小段、胡萝卜1小段、瘦肉50克、蚝油2汤匙。
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干炒牛河[图解]
鲜河粉、绿豆芽、韭黄、牛肉、红葱头、蒜。
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包菜培根餐包[图解]
300g面粉、3g酵母、180g榨菜、1片培根、200g包菜、80g黄油、适量白糖。
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蓝莓磅蛋糕[图解]
低粉100克、糖粉50克、泡打粉1克、蛋1个、黄油70克、淡奶油40克、蓝莓50克。
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原味黄馍馍[图解]
糜子面250克、黍子面50克、面粉100克、红枣100克、红豆250克、干酵母6克、温水200克左右。
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原味华夫饼[图解]
蛋150克(约3个)、糖40克、牛奶100ML、低粉160克、玉米淀粉40克、无铝泡打粉4克、融化黄油60克(8块)。
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奶香玉米汁[图解]
玉米2支、牛奶2盒(约500ml)、淡奶油50ml。
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黑芝麻牛轧糖[图解]
总统黄油25克、白色小颗粒棉花糖150克、新西兰进口奶粉106克、烘熟黑芝麻100克。
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花生糯米小丸子[图解]
糯米粉200克、熟花生仁20克、片糖50克。
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柠檬曲奇[图解]
黄油160克、细砂糖80克、牛奶40克、低粉200克、杏仁粉40克、盐2克。
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菜椒拌金针菇[图解]
金针菇、椒1个、苹果醋、橄榄油、糖、盐、牛肉酱。
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