香葱爆羊肉[图解]
羊肉一块、香葱一捆、少量盐、1个蛋清、淀粉。油、酱油、料酒。 全文

水晶三色蛋[图解]
皮蛋2个、咸鸭蛋2个、鸡蛋1个、洋菜粉15克、鸡汤2杯、甜菜1小个、盐1小勺。 全文

咖喱鸡腿饭[图解]
靓禾五常香米1、5杯、鸡腿2-3只、土豆100克、胡萝卜60克、洋葱50克、青椒30克、原味块状咖喱65克、葱段、姜片、白糖、植物油各适量、料酒15毫升、白胡椒粉、熟黑芝麻各少... 全文

奥尔良蜜汁烤鸡翅[图解]
鸡翅、奥尔良烤肉料、麦芽糖（没有可用蜂蜜代替）。装饰：黄瓜、番茄。 全文

黄金芝士虾球[图解]
大虾250g、芝士100g、猪肉馅50克、鸡蛋半只、白砂糖1茶匙（5g）、料酒2茶匙（10ml）、生抽2茶匙（10ml）、干淀粉1茶匙（5g）、盐2g、面包糠30g、油100ml(实耗20ml)。 全文

芒香叉烧[图解]
梅头肉、酱油、蚝油、蜂蜜、芒果肉。 全文

西湖手撕鸡[图解]
鸡腿一个。黄酒两汤勺、鲜姜四片、大葱两段、花椒粒一茶勺、芝麻一茶勺、白砂糖一茶勺、酱油二汤勺、米醋二茶勺。 全文

香甜鱿鱼丝[图解]
鲜鱿鱼1只、植物油适量、蒜末1t、酱油1T、料酒1T、细砂糖1T、蜂蜜1T、香油1T、沙拉酱1T、黑、白芝麻各适量。 全文

萝卜糕[图解]
白萝卜375克、大米150克、水175克、淀粉15克。盐、白胡椒粉、椒盐。 全文

火腿葱油饼[图解]
面粉、香葱、植物油、盐、火腿、酵母粉。 全文

香炸鱿鱼圈[图解]
鱿鱼圈200克、面粉、鸡蛋液、面包糠、色拉油适量。料酒、蒸鱼豉油、胡椒粉适量。 全文

酱油鸡火锅[图解]
三黄鸡半只。胡萝卜、蒿子秆、香菇、豆泡适量、干贝7-8粒、枸杞10粒、葱、姜。熬汤用：酱油4大勺。腌制鸡腿：淀粉1小勺、米酒1小勺、香油1小勺、白胡椒粉1小勺盐适量。做... 全文