奶油蛋糊面包[图解]
牛奶蛋糊：低粉15克、细砂糖50克、鸡蛋1个、牛奶250ml、香草精少许、杏子酱适量（约40克）。面包：金像B高粉200克、即溶酵母6克、细砂糖20克、牛奶40克、鸡蛋110克（约2个... 全文

酥香鱼块[图解]
草鱼肉500克、青红辣椒各2个、洋葱1个。盐2克、生抽5克、老抽2克、姜葱末适量、白胡椒粉5克、白糖3克、蒜瓣6个、干淀粉适量、油20克。 全文

干煸茶树菇扁豆[图解]
新鲜茶树菇50克、扁豆100克、葱5克、干红辣椒3克、榄菜10克、酱油5克。 全文

番茄牛肉炒乌冬面[图解]
去皮番茄1个、珍珠菇N朵、肥牛肉片少许、鸡蛋2个。香葱、食用油、番茄酱、生抽、食盐（两人份）。 全文

姜丝烩丝瓜[图解]
丝瓜、姜丝、蛋清、枸杞。盐、鸡汁、淀粉、香油。 全文

酸甜萝卜梨丝[图解]
中等大小的心里美萝卜芯半个、梨1个。白醋1大勺、糖1大勺。 全文

宫保大虾[图解]
大虾、花生米（干脆口的）。小红辣椒、花椒、大葱白糖、醋、盐、淀粉、蛋清、绍酒、生抽、红油。 全文

高压锅无水焗鸡[图解]
仔鸡（约两斤半）、葱、老抽、生抽、蚝油、孜然、盐、糖。 全文

砂锅黄鱼豆腐[图解]
小黄鱼、鱼籽、豆腐。干红辣椒、葱、姜、八角、花椒、料酒、白酒、盐、糖、酱油、醋。 全文

紫苏爆炒花甲[图解]
花甲、紫苏、蒜、姜、红辣椒。 全文

日本烤鸡肉串[图解]
A：鸡肉1磅、9根青葱。B鸡肉串酱料：1/2杯酱油、1/2杯味淋、1/4杯清酒、1/4杯清水、2小匙糖、大蒜1个。 全文

绿豆百合粥[图解]
大米100克、绿豆60克、干百合15克、冰糖适量。 全文