蜜汁乳香骨[图解]
排骨、红腐乳2-3块。红腐乳、1勺白糖、少许老抽、3小勺生粉。 全文

红米牛油果沙拉[图解]
红米1/2杯、水1-1、2杯、牛油果1个、紫甘蓝1片、苦菊适量、熟的鸡蛋清1个、巴旦木果仁（熟）适量、橄榄油1勺、黑醋1大勺、黑胡椒2g。 全文

油浸小番茄[图解]
小番茄、橄榄油、新鲜香草（我用了百里香、迷迭香）、蒜头、海盐。另外准备干净、干燥、可密封的容器数个。 全文

酒酿蔓越莓冰皮月饼[图解]
液体：牛奶185克、玉米油18克、糖粉30克。粉类：糯米粉45克、粘米粉35克、澄面20克。馅料：酒酿蔓越莓馅、炒香的糯米粉少许。 全文

姜丝炒蛤蜊[图解]
蛤蜊1000克、姜丝20克、葱50克、蒜50克。白酒50克、盐5克、糖5克、蚝油10克、淀粉适量。 全文

菠菜双米粥[图解]
菠菜、大米、小米、盐、生姜、胡椒粉。 全文

桂花杏仁豆腐[图解]
牛奶250ML、杏仁露250ML、琼脂10克、杏仁粉50克、糖桂花适量。 全文

越式米皮卷[图解]
越南米皮15张、虾仁30只（小）、青瓜1支、绿豆芽1小把、胡萝卜半支、火腿4片、罗勒叶适量。调味碟：大蒜2粒、小米椒1枚、有机米醋少许、鱼露适量、盐少许、糖少许。 全文

培根荷兰豆[图解]
培根、荷兰豆、盐。 全文

梭子蟹番茄豆腐煲[图解]
梭子蟹两只、番茄两只、嫩豆腐一块、笋干少许、葱姜。 全文

香椿生煎包[图解]
香椿、泡发的粉丝、泡发的黑木耳和香菇、鸡蛋3枚、面粉250克、酵母3克、温水130ML（包含溶解酵母的水）。盐、鸡精、胡椒粉、香油。 全文

滇式炸酱面[图解]
昭通酱2勺（30克左右）、肉末100克、面条200克、香葱少许。酱油1勺（15ml）、姜末10克、白糖8克、盐3克、味精3克。 全文