枸杞香梨冻[图解]
小梨2个或大梨1个、枸杞15克、冰糖30克、吉利丁7克、水400ml。 全文

南乳春笋[图解]
春笋300克、青葱2根、姜丝适量。食用油2大勺、南乳汁2大勺、黄酒1大勺、盐1小勺。 全文

红烧素同肠 [图解]
素同肠、生抽、老抽、茴香、糖。 全文

鸡蛋炒蛤肉[图解]
蛤肉、鸡蛋、葱花、适量盐、一汤勺水、油、少许白酒。 全文

香酥炸素丸子[图解]
胡萝卜6根、香菜1小把、粉丝1把、馒头1个、白面1-2杯、五香粉1大匙、白胡椒粉1小匙、盐适量。 全文

葡萄柚橘子果酱[图解]
2X400毫升玻璃罐。1个大葡萄柚（Grapefruit)、1个柠檬、1个橘子、糖、水。 全文

双椒炒蛋[图解]
鸡蛋、青红椒、葱、蒜。盐、老干妈豆豉酱、鸡精、胡椒粉。 全文

炒花生[图解]
花生。 全文

美味烤鸡[图解]
三黄鸡一只（2斤左右）、洋葱、土豆、蘑菇、锡纸。腌鸡：生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、胡椒粉1/4小勺、红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、红糖1小勺、姜1小块、蒜2... 全文

台湾油饭[图解]
长糯米、肉丝、小白菜、香菇、红葱头、老姜末、广式腊肠、胡萝卜、虾皮、生抽、盐、香油。 全文

烤桃驳李[图解]
桃驳李、白砂糖。 全文

韭菜花炒干丝[图解]
肉丝、韭菜花、香干、红辣椒、盐等调料。 全文