海鲜炒米粉[图解]
虾仁、墨鱼仔、鱿鱼、韭黄、新竹米粉。葱头油、盐、淀粉、花雕酒、白胡椒粉、高汤、生抽。 全文

梨汁蛋糕[图解]
蛋黄4个、白糖20克、梨汁70克、色拉油35克、低筋面粉80克。蛋白4个、白糖60克。工具：客浦AF5680空气炸锅。 全文

洋葱猪肉馅饼[图解]
内馅：嫩猪肉350克、洋葱1个、大葱半根、酱油1大匙、料酒1小匙、食盐1小匙、白胡椒粉1/2小匙、香油2大匙、植物油1大匙。水4大匙。外皮：中筋面粉400克、沸水100克、冷水15... 全文

红龙果冻芝士[图解]
8寸活底方模，15×15cm。酸奶芝士液：奶油奶酪125g、白砂糖30g、酸奶150g、吉利丁片1片半（5g/片）、牛奶50g、淡奶油90g。红龙果芝士液：奶油奶酪125g、白砂糖30g、红龙果... 全文

红薯燕麦粥[图解]
米1/2杯、红薯一根、燕麦4汤匙、盐少许、糖少许（懒人版2人份）。 全文

金汤肥牛火锅[图解]
肥牛500克、汤底：海南黄灯笼辣椒酱200克、生姜1个、大蒜1个、青红辣椒6颗、野山椒100克、白胡椒粉适量、白醋适量。配菜：金针菇200克、粉丝1把、鱼圆子300克、生菜200克... 全文

金不换炸沙尖鱼[图解]
沙尖鱼500克、鸡蛋1个、岩盐适量、金不换一支、生粉少量、食用油适量。 全文

清蒸海蛎子[图解]
海蛎子。 全文

莴笋丝拌海蛰[图解]
海蛰皮、莴笋。食用油、蔬菜精、陈醋。 全文

观音茶鸡汤[图解]
铁观音茶叶20克、土鸡半只。生姜20克、花雕酒30克、盐适量。 全文

开水白菜[图解]
大白菜、干贝、海米。骨头汤、胡椒粉、盐。 全文

烩千张[图解]
千张100克、五花肉100克、韭菜50克。郫县豆瓣、生姜、鸡粉、料酒、水淀粉、五香粉、酱油各适量。 全文