老烟火
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图解菜谱
黑胡椒烩鸡胸[图解]
土豆350克、鸡胸肉150克、甜豆荚50克、洋葱30克、黄油20克。
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肉末香豆腐[图解]
日本豆腐5个、肉馅50克、红菜椒1/2个、绿菜椒1/2个、香菇2朵、葱花少许、盐少许、料酒1汤勺、番茄沙司1汤勺、淀粉2汤勺、鸡蛋1个、面包糠200克。
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韭菜炒蛋[图解]
韭菜250克、鸡蛋2个、盐1/2茶勺、油2汤勺。
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醪糟火龙果汤圆[图解]
火龙果1个(取汁208克)、糯米粉220克、冰糖20克、醪糟400克(这些粉做出来的小圆子一次吃不完,可以放冰箱冷冻后装起来,下次再吃,如果三口人吃,大约可以吃4次。我第一...
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南瓜鲜贝红枣排骨汤[图解]
无核红枣10克、南瓜250克、鲜贝50克、排骨250克、鹌鹑蛋8只、姜片少许、调味料少许。
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香酥铁拳[图解]
鸡翅根8个、生抽1汤勺、蚝油少许、豆瓣酱1小勺、花椒粉少许、番茄沙司少许、鸡蛋1个、面包屑少许、植物油适量。
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红龙果冻芝士[图解]
8寸活底方模,15×15cm。酸奶芝士液:奶油奶酪125g、白砂糖30g、酸奶150g、吉利丁片1片半(5g/片)、牛奶50g、淡奶油90g。红龙果芝士液:奶油奶酪125g、白砂糖30g、红龙果...
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蒜蓉开边虾2[图解]
大虾、大蒜、香葱。
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海鲜炒米粉[图解]
虾仁、墨鱼仔、鱿鱼、韭黄、新竹米粉。葱头油、盐、淀粉、花雕酒、白胡椒粉、高汤、生抽。
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红薯燕麦粥[图解]
米1/2杯、红薯一根、燕麦4汤匙、盐少许、糖少许(懒人版2人份)。
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牛肉粒披萨[图解]
披萨底1个、马苏里拉芝士150克、披萨酱50克、牛肉粒80克、青椒丁、洋葱丁适量。
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酸奶香蕉吐司[图解]
高筋面粉300克、鸡蛋1个、酸奶110克、白糖30克、酵母粉3克、盐3克、黄油25克、香蕉80克。
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