孜然炒牛肉粒[图解]
牛里脊250克、青椒8根、红椒6-8根、姜1小块。西班牙橄榄油5汤匙、盐适量、黑胡椒碎适量、糖1/2匙、生抽1/2匙、干淀粉1/2匙、粗粒孜然2匙、白芝麻2匙。 全文

香煎辣肠土豆小饼[图解]
土豆、麻辣香肠、青椒、大蒜。 全文

酱油烧鸡腿[图解]
鸡大腿3只。腌料：葱20克、蒜30克、生抽70克、老抽10克、高度白酒15克、细砂糖20克、蚝油20克、黑胡椒粉少许。工具：美的电煲饭（我用的美的电饭煲的煲仔饭功能，电饭煲的... 全文

春笋炖鸡[图解]
走地老母鸡1只、春笋6根左右、金华火腿1小块、家乡咸肉1小块、葱、笋、米酒适量。 全文

萝卜干炒毛豆[图解]
毛豆、萝卜干、豆腐干、泡椒、剁椒、盐、糖。 全文

莴苣叶拌香干[图解]
莴苣叶、香干、白芝麻、盐、油泼辣子。 全文

胡萝卜花卷[图解]
面团：面粉300克、胡萝卜汁150克、酵母粉2克。抹料：食用油20克、盐2克、花椒粉1克（实际用不到这么多）。 全文

番茄蘑菇面[图解]
番茄、口蘑、豆腐干、面条、（奶酪丝）。盐、糖、香油、姜末、番茄酱、高汤。 全文

豆酱水煮鱼[图解]
龙舌鱼（舌鳎鱼）。普宁豆酱、姜、葱、香芹。 全文

鲜石斛拌黑豆腐竹[图解]
黑豆腐竹250克、鲜石斛条20克、胡萝卜50克、小红椒30克、青椒30克。生抽10克、醋25克、蚝油10克、香油3克、红油3克。 全文

绿茶凉皮[图解]
面粉500克、绿茶粉适量。 全文

香草芭菲[图解]
蛋黄2只、砂糖50g、香草荚1/4根、水25g、淡奶油240g。 全文