辣椒蒸金边鲳[图解]
金边鲳一条、红泡椒一个、生抽、姜、葱适量。 全文

香煎沙丁鱼[图解]
沙丁鱼8条、盐1小勺、胡椒粉1小勺、白酒1大勺、橄榄油2大勺、玫瑰盐适量。厨具：SwissDiamond瑞士钻石锅，康宁微晶电陶炉。 全文

鱼骨豆腐汤[图解]
鱼骨、豆腐、青蒜、姜片、适量白醋、适量细盐、适量冬菜。 全文

油焖春笋[图解]
春笋、盐少许、老抽（上色）、生抽或鲜贝露酱油、糖、一点点鸡精。 全文

蒜茸菜心[图解]
菜心。葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

香橙香蕉蒸蛋[图解]
香蕉半个、香橙半个、鸡蛋2个、糖少许（2人份）。工具：西班牙Lekue蒸蛋器，微波炉。 全文

淮山板栗[图解]
瘦肉（半斤多）、新鲜淮山（1斤）、板栗（1碗）、葱（1棵）、姜（3片）。腌料：白糖（1/2汤匙）、生粉（1汤匙）、料酒（1/2汤匙）、油（1汤匙）、酱油（1/2汤匙）。油（8... 全文

白菜粉丝羊肉汤[图解]
粉丝、白菜、羊肉片、姜片、葱花。盐、鸡精（或味精）、白胡椒粉、香油。 全文

折耳菜炒肉片[图解]
折耳菜（鱼腥草）、猪里脊肉。色拉油、一点盐和鸡精。 全文

菠菜奶油土豆汤[图解]
菠菜、土豆、洋葱、牛奶、奶油。 全文

炸花生米[图解]
花生米、盐、油。 全文

油炒面[图解]
面粉400克、蒙古奶油50克、核桃仁80克、熟芝麻60克、瓜子仁40克。 全文