香辣鲈鱼[图解]
海鲈鱼一条（约1、5斤）、西兰花1棵、干红朝天椒1小把、白芝麻适量。腌料：盐1/2小勺、白胡椒粉1小勺、五香粉1小勺、料酒2小勺、辣椒粉1、5大勺、干淀粉1大勺、清水1大勺... 全文

和味瑶柱牛杂萝卜煲[图解]
牛腩（或带筋牛肉）1公斤、牛杂（牛肚、大肠、牛肺等）500克、萝卜1、5公斤、瑶柱数颗、八角数颗、姜丝、洋葱丝适量。李锦记酱爆牛仔骨酱2包、海鲜酱1汤匙、蒜蓉豆豉酱2汤... 全文

烟熏鹌鹑蛋[图解]
鹌鹑蛋24个、黄糖适量、大米适量、橘子皮适量。 全文

孜然羊肉[图解]
羊后腿肉300克、香菜50克、鸡蛋1个。孜然粉3克、辣椒粉3克、盐5克、料酒10克、淀粉5克、味精2克、胡椒粉少许、泡打粉1克、嫩肉粉1克、少许香油。 全文

腐乳红烧肉2[图解]
五花肉、葱段、姜片、炖肉料一包、冰糖、酱豆腐一块（带些腐乳汤在里边）老抽、甜面酱、豆瓣酱、盐。 全文

酱香鲜肉包[图解]
面团：中筋面粉500克、酵母4克、温水300克。包子馅：猪肉末、小葱末、虾皮、干蘑菇、生抽、料酒、黄酱、泡蘑水、水淀粉少许。 全文

太阳蒸蛋[图解]
松花蛋、咸鸭蛋、鸡蛋各两个。 全文

江南一锅鲜[图解]
肉皮、蹄筋、海参、贡丸、虾丸、鱼丸、午餐肉、红肠、老豆腐、魔芋、粉丝、娃娃菜。高汤、盐。 全文

酱汁乳鸽[图解]
3只阳台鸽子、葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶均适量。盐、料酒、鸡精、糖、酱油（用量见步骤图）。 全文

桑葚饼干[图解]
低筋面粉300克、黄油150克、鸡蛋一个、细砂糖30克、桑葚酱20克。 全文

青萝卜山药羊肉汤[图解]
青萝卜、山药、羊肉、葱、姜、八角。盐、味精、白胡椒粉、食用油。 全文

薏米荷叶山楂清脂茶[图解]
荷叶碎30克、山楂干20片、薏米50克、蜂蜜一勺。 全文