炸洋葱圈2[图解]
洋葱、鸡蛋、淀粉、面包糠。盐。 全文

鲜味莲蓬豆腐钵[图解]
内酯豆腐1盒、蛋清2个、菠菜100克、干香菇6朵、大虾仁6-7只。淀粉1大匙、盐1小匙、白胡椒粉1/2小匙、料酒1小匙。 全文

家常手抓羊肉饭[图解]
巴适马帝香米2杯、羊排150克、松子适量、腰果适量、洋葱半颗、鹌鹑蛋5粒、黑橄榄五六粒、薄荷叶和香菜叶适量。姜黄粉1勺、咖喱粉一勺、盐适量、孜然适量、大葱一段、姜片2... 全文

沙茶牛肉[图解]
牛通脊、冬笋、蒜苔、干辣椒、葱姜蒜。沙茶酱、芝麻酱、酱油、料酒、耗油、松肉粉、淀粉。 全文

番茄三色虾[图解]
虾仁、胡萝卜、青豆、葱、蒜、姜。番茄酱、盐、糖、白胡椒粉、干淀粉、料酒、橄榄油。 全文

午餐肉豆腐炒苦瓜[图解]
午餐肉180克、豆腐150克、苦瓜半根、鸡蛋2个、葱少许。食用油2大勺、料酒1大勺、生抽1小勺、盐半小勺、糖半小勺。 全文

韭菜炒河虾2[图解]
河虾300克、韭菜100克、姜丝5克。油、盐、料酒、生抽、胡椒粉各适量。 全文

鸳鸯蒸鸡[图解]
鸡肉（以鸡腿肉或鸡翅根肉为佳）、干红枣、腊肠（我用的是“皇上皇”）。陈皮、黄酒、生抽酱油、红糖、淀粉、盐、香油、姜。 全文

红烧武昌鱼[图解]
武昌鱼（也有叫扁鱼）一条、高汤一碗(可选）。猪肉馅适量、香菜、红小椒、大蒜5、6个、葱碎、姜末各适量。盐、料酒、白糖、生抽、白胡椒粉、水淀粉（勾芡）。 全文

南瓜西米羹[图解]
南瓜、西米、炼奶、白糖。 全文

滑嫩虾丸子[图解]
海虾750克、盐1小勺、小冰块3颗。 全文

迷你小煎包[图解]
面团：面粉200克、酵母2克、温水适量约100ML。肉馅：肉末、生抽、蚝油、糖、盐、香油、少许水、蔬菜粒（蔬菜粒可以换成你喜欢的东东哈，我是习惯性加他们包包子啦）。 全文