鸡肉卷[图解]
鸡蛋4个、蟹味菇10朵、豆腐1小块、鸡胸肉半块、胡萝卜半根、莴笋1小块（还可以用芦笋、芥蓝等）。芝麻酱、盐、海鲜酱油、香油、辣椒油。 全文

冰醪梅李冰淇淋[图解]
新鲜李子一斤半、细砂糖100g、牛奶500ml、淡奶油150ml。 全文

芝士焗奶油意面[图解]
奶油白酱：淡奶油25g、牛奶150g、黄油25g、面粉25g、黄油10g（此分量适合煮200--250g意面）。意面：字母意面250g、培根、热狗肠、西兰花、蘑菇、洋葱、大蒜、淡奶油（约140... 全文

酱萝卜[图解]
白萝卜、一小勺盐。4汤匙左右生抽、1汤匙白糖、2汤匙白醋、3汤匙左右纯净水。 全文

韭菜鸡蛋包子[图解]
韭菜、豆腐（我平常用豆腐干）、香菇、粉丝（没有粉条、有这个代替啦）、鸡蛋、虾皮、大葱、姜。 全文

参鸡汤[图解]
童子鸡、高丽参、黄芪、栗子、大枣、蒜头、葱、姜、糯米、盐、胡椒粉。 全文

茄汁黄豆[图解]
黄豆300克、番茄酱20克、盐适量。 全文

土豆炖排骨[图解]
排骨两斤、土豆两个、胡萝卜一个。基础香料：八角一颗、香叶两片、干辣椒4颗、白芷一片、山奈一颗。其他：姜一小块、花椒7粒、冰糖4、5粒、盐、料酒、生抽、味精。 全文

藤椒鸡[图解]
土鸡半只、小米椒1小碗、大葱1－2根、青尖椒1小碗、大蒜几瓣、香菜1小把、藤椒油、盐、糖、胡椒末、味精、老姜1小块。 全文

黑芝麻汤圆[图解]
汤圆粉（糯米粉）、熟黑芝麻、蜂蜜、熟面粉（干面粉用微波炉加热一、两分钟即成熟面粉）。 全文

椰奶银耳绿豆沙[图解]
椰奶1杯、绿豆1杯、银耳一朵、冰糖1/2杯。 全文

新奥尔良烤鸡翅[图解]
鸡翅8只（300克）、新奥尔良腌料20克。 全文