老烟火
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图解菜谱
橙香鸡排[图解]
鸡全腿1个、新奇士CaraCara红心脐橙2个、柠檬椒盐少许、粗粒芥末1茶勺、薄荷Jelly1茶勺、小番茄少许、橄榄油少许、盐巴少许。
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菊香肥牛鲜虾锅[图解]
洋葱1小个、番茄2个、贡菊10朵左右、金针菇一盒、肥牛片大半盒、基围虾10支、浓汤宝半块、自己喜欢的辣椒酱1勺、盐少许(注意:浓汤宝可以省略,我是前天做饭省半块,就顺...
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牛奶鸡蛋土司[图解]
牛奶70克、蛋液100克、白砂糖35克、高筋面粉250克、酵母粉3克、黄油20克。工具:柏翠PE8500W面包机。
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香椿油饼[图解]
腌制香椿适量、热水面团500克(两个饼的量)。
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香芋红豆汤[图解]
红豆400g、芋头500g、红糖20g、水900ml。
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冰醪梅李冰淇淋[图解]
新鲜李子一斤半、细砂糖100g、牛奶500ml、淡奶油150ml。
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参鸡汤[图解]
童子鸡、高丽参、黄芪、栗子、大枣、蒜头、葱、姜、糯米、盐、胡椒粉。
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新奥尔良烤鸡翅[图解]
鸡翅8只(300克)、新奥尔良腌料20克。
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葱爆羊肉3[图解]
羊后腿肉250克、大葱150克、香菜段少许。料酒30克、酱油5克、盐少许、姜汁、姜末各少许、醋3克。
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泰式开胃虾[图解]
基围虾大半斤、柠檬半个、洋葱半个、香菜2根、红椒1个、调料就是李锦记的泰式甜辣酱、白醋、一点点糖。
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凤梨甜辣虾[图解]
南美对虾200克、柠檬椒盐少许、泰式甜辣酱少许、凤梨少许、植物油200ML。
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玉米白梨羹[图解]
白梨、玉米粒、适量水。工具:维仕美破壁机。
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