油渣捞饭[图解]
肥瘦相间的五花肉或肥油200克、葱花少许。老抽1/2茶匙、生抽1汤匙、鱼露1汤匙。 全文

泡菜鸡蛋炒饭[图解]
剩米饭1碗、鸡蛋1个、泡菜、葱碎和熟芝麻适量。食用油、胡椒粉、食盐、香油。 全文

番茄奶油浓汤[图解]
分量：4碗。中型番茄3个、鸡高汤300ml、淡奶油60ml、洋葱10g、大蒜1瓣、新鲜罗勒叶5片（或干燥罗勒1T）、香叶1片、白葡萄酒15ml、糖5g、盐5g、黑胡椒碎3g。 全文

香酥草莓派[图解]
派皮：低筋面粉100克、黄油40克、细砂糖10克、水33克。草莓馅：新鲜草莓200克、鸡蛋25克、细砂糖25克、牛奶40克、黄油20克、高筋面粉10克、盐1/4小勺。杏仁酥粒：高筋面粉3... 全文

意式西葫芦番茄汤[图解]
土豆、绿西葫芦、黄西葫芦、番茄、番茄酱、素高汤。 全文

避风塘炒鸡翅[图解]
鸡中翅、面包糠、大蒜、红椒、葱、生姜。盐、鸡精、胡椒粉、吉士粉、生粉。 全文

泡椒春笋[图解]
春笋500克、泡椒2大勺、小米辣2根、花椒20粒、蒜4瓣、青葱2棵、姜片5片。白酒1大勺、白糖1大勺、盐1小勺、白醋2大勺、凉开水2大勺。 全文

香煎胡萝卜三文鱼[图解]
挪威三文鱼柳、蟹味菇、滑子菇、香椿苗、小胡萝卜、菠菜粒。盐、芝麻酱、绿芥末、蒜蓉熟芝麻、绍酒、香油。 全文

三文鱼煲仔饭[图解]
三文鱼鱼背肉、西兰花、葱丝、红椒丝、大米。蒸鱼豉油、盐、绍酒、XO酱。 全文

豆腐蒸虾[图解]
北豆腐（南豆腐也可以）、鲜虾、姜、料酒、蒸鱼豉油。 全文

百合莲子龙眼绿豆汤[图解]
鲜百合30克、鲜莲子30克、绿豆瓣10克、木瓜30克。 全文

莲藕炖牛肉[图解]
牛腩600克、莲藕350克。八角3颗、桂皮一小块、草果一个、香叶2片、生姜4片、干辣椒3个、冰糖3颗、郫县豆瓣、香菜、料酒、鸡粉各适量。 全文