老烟火
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图解菜谱
可可蔓越莓面包[图解]
高筋粉290g(2量杯)、水150ml、鸡蛋一个、白糖26g(2大勺)、即发酵母2g(2/3小勺)、盐3g(2/3小勺)、橄榄油(或黄油)26g(2大勺)。可可粉5大勺、蔓越莓干一大把。
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豆瓣酱蒸鸡翅[图解]
鸡翅8个、六月鲜豆瓣酱、姜丝、葱段、料酒。
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肥牛太卷[图解]
东北米2量杯(松下自带量杯)、水按照标示水量。卷在里面:我用肥牛、蟹柳、小黄瓜(两个量杯的米大概可以卷3条)。
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虾汤玉米蘑菇面[图解]
蝴蝶面、鲜玉米、蟹味菇、青菜、鹌鹑蛋、虾仁。煮虾的汤、盐、我煮的五香鹌鹑蛋。
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咖喱虾仁炒饭[图解]
鸡蛋3个、冻虾仁适量、综合蔬菜粒、料酒、盐、糖、咖喱粉、胡椒粉、清水、食用油、剩饭。装饰用到一点点卡海苔。
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辣味五香毛豆[图解]
毛豆、干辣椒、香料、细盐。
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红豆沙冰棍[图解]
蜜红豆250克、牛奶200克(没有蜜红豆,就煮红豆来做吧,记得放糖哦)。
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双椒灰灰菜[图解]
灰灰菜500g、花椒几颗、辣椒几颗、盐适量、油15ml、醋适量。
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腌渍萝卜[图解]
白萝卜500g、盐适量、白砂糖10g、大蒜5瓣、麻椒20粒左右、鲜味生抽35g、陈醋30g、热水200ml。
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苹果虾松[图解]
虾、干香菇、红甜椒、黄甜椒、苹果、油条、生菜叶、姜末。盐、料酒、白胡椒粉。
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焦糖肉桂苹果茶[图解]
红富士1个半、肉桂8g、白砂糖20g、红茶包2个、水1000ml。
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北极虾蘑菇汤[图解]
北极虾16只、洋葱半个约80克、蘑菇(或者香菇)50克、姜10克、橄榄油3汤匙(45毫升)、咖喱粉5克、清水3杯(750毫升)、盐适量。
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