番茄肉酱意面[图解]
意大利面条（细圆面）、肉末少许、番茄一个、洋葱半个、大蒜两瓣、番茄酱、黄油、淡奶油、盐、胡椒粉、乳酪粉。 全文

西葫芦煎饼[图解]
西葫芦1根，胡萝卜1根，鸡蛋2只，面粉1杯，盐3克，五香粉2克。 全文

红烧排骨山药[图解]
排骨600g、山药500g、葱两根、姜一块、香叶两片、花椒10粒、料酒30ml、五谷原酿酱油45ml。 全文

花生凤爪煲[图解]
凤爪700克、花生米100克。白醋20ML、料酒30ML、鲍汁25ML（也可以换成蚝油）、生抽25ML、老抽适量、冰糖30克、大料1粒、葱一小段儿、姜3片、洋葱四分之一、蒜6瓣、香叶2片... 全文

芝士红薯饼[图解]
红薯（去皮后）300克、低筋面粉40克、糯米粉60克、盐3克、奶粉30克、鸡蛋1个、马苏里拉芝士丝120克、面包糠适量（参考分量：18个）。 全文

苹果夹心酥蛋糕[图解]
16块，24X24蛋糕模。4个大苹果（青苹果，Grannysmith或者cookingapple）、柠檬汁少许、柠檬皮擦丝少许、115克黄油室温下软化、3/4杯细砂糖、1个鸡蛋、1汤匙牛奶、2杯中筋... 全文

蓑衣小黄瓜[图解]
小青瓜、生抽、凉拌醋、香油、盐、糖。 全文

南洋风味肉骨茶[图解]
肉骨茶汤料包1袋、肉排骨2块、蒜8瓣、热水2L。 全文

银耳莲子羹[图解]
去芯莲子20粒、银耳1朵、冰糖适量。 全文

素烧萝卜[图解]
白萝卜1个、红辣椒1个、葱、姜适量。 全文

洋葱炒木耳[图解]
洋葱、东北野生黑木耳。咖喱粉、酱油。 全文

热虾泡凉卤[图解]
虾2000克、色拉油60克、调料（以一次烹制4斤虾为准）：生姜150、大蒜150、大葱150克（洋葱150克）、十三香麻辣酱150克、冷磨十三香粉50克、盐10克、味精20克、白糖100克。... 全文