豆豉蒸凤爪[图解]
鸡爪400克、白醋2勺、花椒1勺、八角1个、盐少许、胡椒粉少许、色拉油适量。芡汁：色拉油3勺、小葱5根、蒜瓣5瓣、纯水小半碗、生抽1勺、老抽半勺、糖2勺、生粉1勺、蚝油2勺... 全文

椰香黄杏球[图解]
1橙子（皮刮细丝）、1/2杯细砂糖、1/2杯橙子汁、1杯切小粒的黄杏干(Apricot)、1又3/4杯椰丝（20个球）。 全文

养生黑豆浆[图解]
黑豆50克、红米、大麦仁、小麦仁、燕麦米、小米、荞麦米、高粱米、青稞米、玉米渣各3克。 全文

蛋卷麻婆豆腐丝[图解]
葱姜蒜末、郫县辣酱、清水、酱油、料酒、盐、糖、花椒粉、2-3张豆腐丝、若干张蛋皮。 全文

木耳小炒[图解]
木耳、笋、红甜椒、腿肉。盐、淀粉、花雕酒、水淀粉。 全文

羽衣甘蓝薄脆[图解]
1小把有机羽衣甘蓝（撕下叶子，不要中间那条菜梗）、橄榄油1汤匙、现磨海盐和黑胡椒少许（两烤盘）。 全文

田园蔬菜饭[图解]
番茄、杏鲍菇、洋葱、金枪鱼罐头、西兰花、白米饭、蛋黄。黑胡椒碎、盐。 全文

南瓜豆腐海鲜羹[图解]
南瓜（300g）、新鲜明虾（十多只）、嫩豆腐半盒、速冻青豆。 全文

苹果夹心酥蛋糕[图解]
16块，24X24蛋糕模。4个大苹果（青苹果，Grannysmith或者cookingapple）、柠檬汁少许、柠檬皮擦丝少许、115克黄油室温下软化、3/4杯细砂糖、1个鸡蛋、1汤匙牛奶、2杯中筋... 全文

红烧排骨山药[图解]
排骨600g、山药500g、葱两根、姜一块、香叶两片、花椒10粒、料酒30ml、五谷原酿酱油45ml。 全文

芝士红薯饼[图解]
红薯（去皮后）300克、低筋面粉40克、糯米粉60克、盐3克、奶粉30克、鸡蛋1个、马苏里拉芝士丝120克、面包糠适量（参考分量：18个）。 全文

蓑衣小黄瓜[图解]
小青瓜、生抽、凉拌醋、香油、盐、糖。 全文