瑞士芒果卷[图解]
鸡蛋2个、糖75g、柠檬皮屑0.5T、柠檬汁0.5t、低筋粉60g、泡打粉1/4t、芒果200g、淡奶油125g、香草卡仕达酱100g、糖粉1t。卡仕达酱：牛奶260g、砂糖52g、蛋黄52g、低筋面粉2... 全文

银耳梨子羹[图解]
银耳半朵、和田玉枣5颗、梨子一个、黄冰糖几块、枸杞几粒。 全文

香蕉巧克力玛芬[图解]
鸡蛋2个、细砂糖100克、玉米油（无味色拉油皆可）80克、打烂的香蕉泥200克、朗姆酒5ML、牛奶40ML、低筋面粉200克、泡打粉1克、小苏打1/2小匙、耐烤巧克力豆100克。 全文

葱香华夫饼[图解]
蛋300克（6个）、糖40克、盐8克、牛奶200ML、低粉320克、玉米淀粉80克、融化黄油120克、葱花适量（16块）。 全文

北极虾冷拌米粉[图解]
新竹米粉、加拿大野生北极虾、油浸番茄（可不用）、罗勒（可不用）、小葱、蒜、葱、姜、生抽、糖、料酒、蚝油、辣椒酱（或干辣椒）。 全文

南乳猪蹄[图解]
猪蹄1000g、南乳汁50ml、辣酱30g、料酒50ml、生抽20ml、色拉油2ml、冰糖5g、姜1块、葱3段、蒜3瓣。料包：花椒1g、茴香1g、八角1个、香叶2片、丁香2粒、肉蔻1个。 全文

冬笋腊肉福袋[图解]
福袋皮：千张18张（约18个福袋的量）。馅料：冬笋120g（剥皮，切掉老的部分后称重）、王家五烟熏腊肉1小块约120g、香菇6朵、红彩椒1/2个、青椒1/2个、葱白1小段、姜1小块... 全文

芝士焗大虾[图解]
阿根廷红虾4个、白兰地、海盐、黑胡椒、干香草、马苏里拉奶酪、车达奶酪。 全文

鸡蛋素炒饼[图解]
烙饼切丝、鸡蛋一个、豆芽菜一小把、圆白菜半个、香葱切末。 全文

冬瓜薏米棒骨汤[图解]
猪腿骨1根、冬瓜500克、绿豆50克、薏米30克、葱3段、姜2片、八角1粒、盐适量（这个汤属于清淡类型，添加的辅料可以根据个人喜好，绿豆解毒去暑，薏米祛湿，根据个人需要添... 全文

虾仁芝士通心粉[图解]
通心粉、大虾仁、绿菜花、红椒、黄椒、马苏里拉芝士。蒜末、碎洋葱、番茄酱、橄榄油、盐、黑胡椒。 全文

黑芝麻香酥小饼[图解]
无盐黄油90克、细砂糖55克、盐1/4t、香草精1/4t、全蛋30g、低筋面粉130g、泡打粉1/4t、黑芝麻2t。 全文