韭菜炒虾仁[图解]
虾肉300克、嫩韭菜150克、花生油60克、香油15克、酱油5克、盐3克、味精1克、料酒5克、葱20克、姜10克、高汤30克。 全文

干锅油麦菜[图解]
油麦菜、五花肉。辣椒、蒜、豆豉、盐、味精、耗油、香油。 全文

妙手豆皮素菜卷[图解]
豆皮一张、香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净、切丝。青红椒切丝。香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中、加花生油、糖、味精、盐、鸡精、酱油、湿淀粉搅拌。 全文

杨桃蜜饯[图解]
杨桃、食盐、糖。 全文

豆腐丸子汤[图解]
猪肉末半斤、嫩豆腐半斤、碎米芽菜约一两、豌豆尖二两、老姜末一匙、鸡蛋一个、葱两棵、切碎、淀粉一汤匙、盐适量。 全文

蕃茄桂鱼浓汤[图解]
桂鱼1条（1斤左右的最好）、蕃茄2-3个、蘑菇适量、姜片、葱花。蕃茄酱、盐、鸡精、胡椒粉、生粉、料酒。 全文

葱烧牛蹄筋[图解]
牛蹄筋200克、冬菇15克、红椒1只、生姜10克、葱15克。花生油0克、盐5克、味精2克、白糖1只、蚝油5克、老抽王2克、绍酒2克、湿生粉适量、麻油1克。 全文

小米鸡肉粥[图解]
鸡腿肉或鸡胸肉二两（净）、小米二两、糯米一两、珍珠米一两、盐适量。 全文

大良炒牛奶[图解]
鸡蛋（6只）、纯牛奶（1/2盒、1升）、基围虾（4两）、火腿（1/2根）。油（8汤匙）、盐（1/3汤匙）、鸡粉（1/4汤匙）、生粉（3汤匙）。 全文

韩国海带汤[图解]
牛腱肉、韩国海带、蒜末、盐、香油、白胡椒粉、韩国大酱。 全文

玉米面发糕[图解]
玉米面和普通面粉2：1、鸡蛋、枣、牛奶。糖、盐、色拉油、酵母。 全文

凉拌木耳菜[图解]
木耳菜、陈醋、盐、蒜、食用油。 全文