豆渣炒小白菜[图解]
小白菜100克、豆渣100克、胡萝卜50克、虾皮20克、葱、盐各适量。 全文

荞麦鸡蛋手擀面[图解]
面粉、荞麦粉（2：1）、鸡蛋1枚、水少许、盐一点点（可使面条更筋道，可不放）。 全文

秘制酸梅子姜[图解]
新鲜子姜、酸梅和酸梅汁、也可以用米醋和糖、用浙醋也行。 全文

香菇烧腐竹[图解]
香菇、腐竹、油菜。葱蒜、料酒、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

虾仁炒菠菜[图解]
大虾米、菠菜。干辣椒、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

豆芽炒菠菜 [图解]
豆芽、菠菜。葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

内酯豆腐[图解]
黄豆、清水（黄豆与清水的比例约为1：10）、内酯（内酯与豆浆的比例为500：1.25，即500毫升豆浆放1.25克内酯)。 全文

大肉炖粉条[图解]
五花肉、粉条。葱、姜、花椒、八角、油、料酒、老抽、冰糖。 全文

青头鸭焖芋头[图解]
鸭子、白酒、芋头、芜茜（香菜）、柱候酱、糖。 全文

小白菜酱肉饺子[图解]
面粉400克、水200克、盐适量、小白菜300克、猪肉末150克、天福号酱肘肉600克、酱油3勺、香油2勺、花椒1/2勺、桂皮1根、葱白1段、姜3片。 全文

大葱炒鸡蛋[图解]
鸡蛋4枚、大葱半根。盐少许、色拉油3汤勺。 全文

西瓜炒饭[图解]
西瓜皮5块、一定要加的香菜适量、蒜末1大匙、盐2小匙、糖1小匙、白胡椒粉少许、海鲜酱油少许、白醋1小匙、香油少许、辣椒油随喜好放、米饭1小碗、鸡蛋1个（1人份）。 全文