清炒虾球[图解]
虾、黄瓜。葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、水淀粉。 全文

盐焗花蟹[图解]
花蟹4只、食用粗盐、花雕酒。工具可以用烤箱、没有烤箱的可以用锅。 全文

小鱼干海带汤[图解]
小鱼干、海带、盐巴（由于小鱼干本身带有盐分，请酌情添加）。 全文

黄豆芽炖海带[图解]
干海带、黄豆芽、瘦肉、土豆、葱花、姜丝。猪油、酱油、盐、清水。 全文

呛炒圆白菜[图解]
圆白菜。干辣椒、葱蒜、盐、鸡精。 全文

烤蛋糕[图解]
鸡蛋5个（约50克/个）、低筋面粉85克、玉米油40克、鲜牛奶40克、细砂糖60克（加入蛋白中）、细砂糖30克（加入蛋黄中）。 全文

菠菜炒粉丝[图解]
菠菜、粉丝、牛肉。葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖醋、鸡精、胡椒粉。 全文

鞭笋清炖咸肉蹄髈[图解]
笋鞭、小蹄髈、咸肉。姜片、葱段、黄酒。 全文

广式甜点红豆炖奶[图解]
鸡蛋清（3只）、鲜牛奶（3纸杯）、红豆（1纸杯）。淡奶油（2汤匙）、细砂糖（4汤匙）。 全文

盐焗杏仁[图解]
大杏仁（生的）、盐。 全文

咸蛋黄焗锅巴[图解]
米饭300克、咸蛋黄3个、淀粉1汤匙。 全文

炸江虾[图解]
小虾、淀粉、盐、胡椒面、油。 全文