香煎三文鱼[图解]
新鲜厚实的三文鱼1块、生姜1小块、蒜1瓣、柠檬皮1小片。盐、黑胡椒粉、鲜贝露、蜂蜜。 全文

财鱼焖藕[图解]
财鱼、藕、花椒、姜葱、盐等调味料适量。 全文

小炒木耳[图解]
小木耳、五花肉、红椒、葱姜蒜。盐、鸡精、糖、酱油、辣酱、醋、清水、淀粉。 全文

电饭煲盐焗鸡[图解]
嫩鸡1只（处理好后约1、5斤）、生姜、洋葱、葱花、香菜。盐焗粉、自制油辣子（包括干辣椒、花椒、白芝麻、盐、糖）。 全文

干煎黄脊鱼[图解]
黄脊鱼、盐、油。 全文

蒜油藕片[图解]
莲藕、黄瓜、醋、生抽、盐、蒜油、辣椒油等。 全文

百合绿豆汤[图解]
绿豆二两、百合两大匙、冰糖两大匙（可依个人喜好增减）、盐一咖啡匙。 全文

麻辣蛤蜊[图解]
蛤蜊、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜。 全文

葱姜炒蟹[图解]
海蟹或肉蟹、葱姜蒜、面粉。盐、糖、鸡精、蚝油、胡椒粉。 全文

剁椒芋头[图解]
芋头仔（鸭蛋大小）、剁椒酱、香油、葱花（点缀）。 全文

西葫芦鸡肉鱼肉饺子[图解]
西葫芦丝、鸡胸肉、龙利鱼、鸡蛋、米酒、白胡椒粉、鹃城豆瓣牛肉酱、盐、糖、生抽、蚝油。 全文

松花蛋肠[图解]
五个松花蛋、一斤鸡蛋、一袋松花肠料。 全文