豉蒸鮰鱼[图解]
鮰鱼一条、豆豉、生姜、小葱。盐、料酒、白胡椒粉、海天淡口酱油、香油。 全文

止咳川贝水梨粥[图解]
圆糯米60克、川贝5克、雪梨一个、冰糖适量。 全文

溜羊肉丝[图解]
羊肉丝、杏鲍菇、青红椒。葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

南瓜小米粥[图解]
老南瓜、小米、枸杞。 全文

豆沙绿豆糕[图解]
生绿豆粉300克、蜂蜜120ML、芝麻油80ML、凉白开90ML、红豆沙适量。 全文

油炸花生米[图解]
花生米、油、白酒、盐。 全文

酱羊排[图解]
羊排500克、姜1块、葱1段、甜面酱20克、八角1个、草果1个、香叶1片、花椒2克、小茴香1克、冰糖8克、盐3克、生抽15克、老抽10克。 全文

香煎沙丁鱼[图解]
沙丁鱼8条、盐1小勺、胡椒粉1小勺、白酒1大勺、橄榄油2大勺、玫瑰盐适量。厨具：SwissDiamond瑞士钻石锅，康宁微晶电陶炉。 全文

韭菜花炒蚬肉[图解]
韭菜花、黄蚬。姜片和葱、料酒、油、盐和鸡精。 全文

蚵仔煎[图解]
牡蛎30克、毛毛菜1根、鸡蛋1个、红薯粉30克。甜辣酱或蕃茄酱均可（一般外面卖的都是店家调制好的甜辣酱，家庭可用普通甜辣酱或蕃茄酱代替）。 全文

桂花烤鸡[图解]
鸡半只、红葱头十余粒。盐、生抽、沙姜粉、番茄酱、糖桂花。 全文

酱爆鲜鱿卷[图解]
鲜鱿鱼筒（2只、400克）、西兰花（100克）、番茄（1只）、青椒（1只）、干辣椒（10只）、蒜末（半汤匙）、姜末（半汤匙）。油（3汤匙）、蚝油（2汤匙）、米酒（1汤匙）、... 全文