蹄髈烧海带[图解]
蹄髈1个（630克）、鲜海带半根（400克）、鸡蛋4个。花椒1大勺、八角1颗、辣椒面1大勺、姜4片、葱半颗。桂皮2片、老抽1大勺、生抽3勺、料酒3勺、白糖2勺、盐1勺。 全文

萝卜干炒腊肉[图解]
萝卜干、腊肉、姜蒜、剁椒、蒜苗、五花肉、生抽、盐、白糖、鸡精。 全文

锅鱼片[图解]
净草鱼肉半斤、蒜苗三两、香葱三棵、豆瓣酱两大匙、豆豉一大匙、鸡蛋半个、酱油三大匙、老姜一小块、料酒两大匙、淀粉一汤勺、白糖一大匙、盐、味精适量。 全文

手撕茄子[图解]
茄子、大蒜。醋、生抽、盐、香油、熟芝麻。 全文

肉片虾炒虾[图解]
海虾100克、虾仁100克。虾干100克、海米20克、肉片200克、韭菜50克、葱姜蒜适量。虾酱、糖、料酒、酱油。 全文

干锅酱猪蹄[图解]
猪蹄、生姜、大葱、干辣椒、花椒、桂皮、八角。 全文

凉拌海带[图解]
干海带50克、黄花菜50克、蒜头。欣和六月鲜2大勺、麻油1小勺、熟黑芝麻、辣油、盐、鸡精、白糖适量。 全文

莲藕猪脚汤[图解]
莲藕1500克、猪脚半只、猪骨200克、生姜1块。 全文

鸡蛋炒黄花[图解]
鸡蛋、黄花、红椒。葱蒜、盐、胡椒粉、鸡精。 全文

咖喱牛肉[图解]
牛肉3-4两、土豆2-3个、胡萝卜2个、洋葱半个、黄油或菜油少量。 全文

香豆酥饼[图解]
河套雪花粉1000克、奶粉100g、胡油50g、白糖100g、小苏打2g、安琪干酵母10g、植物油150g。油酥：胡油100g、河套雪花粉80g、白糖100g、香豆粉5g。 全文

蕃茄鸡丁[图解]
鸡胸两大块、少许盐、五香粉、白兰地、蛋清一个、淀粉3大勺、油、洋葱半个、小青椒2个、西红柿1个、百里香。 全文