鲫鱼豆腐汤[图解]
鲫鱼、豆腐、香菜、生姜、蒜、红辣椒、料酒、芹菜、蒜苗。 全文

无水红烧肉[图解]
带皮五花肉1000克、葱姜适量。红烧汁120毫升、啤酒1听。 全文

酸菜炒粉[图解]
酸菜300克、粉丝50克、蒜片少许、姜片2片、家乐汤粉少许、酱油少许、八角1枚、盐少许、干红辣椒3个、糖少许、水150ML、香油少许、植物油1汤勺。 全文

五彩银芽[图解]
绿豆芽、黑木耳、豆干、青椒、红椒、洋葱。生抽、料酒、葱蒜、盐、鸡精。 全文

新派京酱肉丝[图解]
猪里脊250克、黄酱1汤勺、豆瓣酱1汤勺、冰糖少许、料酒5克、鸡精2克、蛋白1小勺、盐1克、生抽少许、淀粉2克、色拉油150克。 全文

牛肉汤泡饭[图解]
肥牛片、牛肉汤（成品）、热水、金针菇、小白菜、食用油、葱、姜、蒜、红辣椒。小料：葱碎、熟芝麻、盐、胡椒粉、生抽、香油。 全文

腊肉竹笋焖饭[图解]
大米200克、竹笋80克、腊肉50克、小葱一根。 全文

昂刺鱼鲜虾豆腐汤[图解]
昂刺鱼、虾（河虾较好、基围虾等也可）、嫩豆腐、葱、姜。花雕酒、盐。 全文

酸梅小排[图解]
小排500克、酸梅酱100克、白胡椒粉少许、生抽1汤勺、料酒1汤勺、海鲜酱1小勺、植物油2小勺、姜丝少许。 全文

辣子竹笋鸡片[图解]
鸡脯肉、笋、干红椒。葱、姜、蒜、花椒、盐、白糖、料酒。 全文

清汆蛎子[图解]
牡蛎、黄瓜、胡萝卜、香菜。葱姜蒜、料酒、香油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

鱼香肉丝2[图解]
猪里脊肉、冬笋、黑木耳、青红椒。葱姜蒜末、剁椒、泡野山椒、盐、生抽、醋、糖、盐、水淀粉。 全文