老烟火
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图解菜谱
清蒸花蟹[图解]
花蟹两个(活的)、料酒、姜、大葱。
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红薯玉米粒[图解]
红薯、玉米、豌豆、香菇。葱蒜、盐、糖、鸡精。
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卤水豆腐蛋[图解]
大块油豆腐、鸡蛋6只。卤水汁、糖(可不加)。
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金不换百香果蒸鱼[图解]
海鱼3条、百香果2个、金不换、姜葱、鱼露、白糖、有机山茶油适量。
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尖椒干豆腐丝[图解]
干豆腐一张、小尖椒几个、油、葱花、蒜末、盐、水淀粉。
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中式田园脆鸡堡[图解]
甜味火烧4个、鸡脯肉1块、生菜叶适量、玉米粒、豌豆粒各适量。盐、胡椒粉、料酒。
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番茄蘑菇鱼片[图解]
鱼片、海鲜菇、番茄、番茄酱、菠菜、姜、葱等调味料适量。
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泰国南吉姆虾芒果沙拉[图解]
米粉50克、鲜虾200克、小黄瓜1条(如果是大条的黄瓜就用半条即可)、芒果1个(用较酸甜的芒果更好)、油酥花生1大把(不要省略)、新鲜薄荷叶1把、香菜叶1把、盐和现磨黑...
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燕麦片布丁[图解]
桂格燕麦片70克、鸡蛋2只、豆浆125毫升、糖适量。
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五彩虾仁炒丁[图解]
牛肉50克、虾仁100克、腰果50克、玉米粒50克、胡萝卜80克、豌豆50克、马蹄80克、姜片、胡椒粉2克、料酒5ML、沙茶酱10ml、黑椒酱5毫升、食盐3克。装盘:金蜜瓜。装饰:樱桃...
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桂花糯米枣[图解]
红枣(去核)250克、糯米粉(水磨汤圆粉)100克、冰糖适量、糖桂花少许。
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凉拌裙带菜[图解]
裙带、胡萝卜、盐、生抽、醋、麻油。
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