冰糖葫芦[图解]
山楂、竹签、冰糖、清水。 全文

谷物酸奶布丁[图解]
酸奶2份、红豆1汤勺、薏米1汤勺、吉利丁片二分之一。 全文

铁板柠檬盐蛤蜊[图解]
蛤蜊、柠檬、橄榄油、海盐。 全文

紫薯萝卜卷[图解]
紫薯、白萝卜、奶粉、白糖、醋、盐。 全文

酸汤肥牛[图解]
肥牛片400克、金针菇100克、绿豆芽200克、盐少许、黄酒15ml、胡椒粉少许、油2汤勺、姜末少许、蒜末少许、海南黄灯笼辣椒酱1汤勺、泡野山椒10个、高汤（或清水）300ml、芹... 全文

冰镇酸辣蜇头[图解]
海蜇头、洋葱、青辣椒、红辣椒、姜、蒜、八角、花椒、陈醋、鲜酱油、糖等。 全文

牛奶花生[图解]
干花生一份、纯牛奶一包。白砂糖（有冰糖、最好用冰糖）。 全文

鲜果双皮奶[图解]
全脂牛奶550毫升、鸡蛋3到4个、糖适量（按个人口味而定）、时令水果若干（做三碗的量）。 全文

生腌咸蠘[图解]
新鲜海螃蟹一只、大蒜半头、香芹、辣椒、生姜、二锅头适量。酱料：雨露、酱油、凉白开水。 全文

腊八蒜烧蹄筋[图解]
超市熟蹄筋300克、腊八蒜10粒、姜、白蒜、青蒜、红美人椒均少许。腌蒜用腊八醋20克、盐2克、糖2克、鸡精5克、料酒5克、酱油5克。 全文

鹌鹑蛋肉末酿苦瓜[图解]
苦瓜一条（洗净去籽切圈）、鹌鹑蛋10个、五花肉一小块（剁碎）。芡汁：蚝油。 全文

腊肉茶树菇[图解]
茶树菇一把、腊肉1块、青红椒各1根、大蒜8瓣、辣酱2汤匙（30克）、干红辣椒8根、蚝油2茶匙（10ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖2茶匙（10克）。 全文