孜然炒苦瓜[图解]
苦瓜一根、油、蒜瓣、辣椒、一大勺孜然、酱油、醋、糖（或木糖醇）、一小勺辣椒酱和适量盐。 全文

淘米水炖肘子[图解]
猪肘子1500克、葱姜各15克、八角3个、桂皮10克。红腐乳、冰糖、红烧酱油、料酒、鸡精、盐。 全文

干煸藕条[图解]
藕、干辣椒一小把（根据自己的喜好）、花椒、蒜一瓣、干淀粉、糖。 全文

鸡蛋薯仔炒牛柳[图解]
土豆（2只）、牛柳（150克）、鸡蛋（2只）、香菜末（1汤匙）。盐（1/5汤匙）、白胡椒粉（1/6汤匙）、米酒（1/2汤匙）、生粉（1汤匙）、油（1汤匙）。黄油（4汤匙）、盐（1... 全文

蛤蜊浓汤[图解]
蛤蜊400克、芹菜50克、洋葱30克、胡萝卜30克、土豆40克、鸡汤250毫升、牛奶100毫升、淡奶油500毫升、植物油1汤勺、大蒜粉少许、盐少许。 全文

鸭肉蒸蛋[图解]
鸡蛋、熟鸭肉。 全文

绿豆酥饼[图解]
馅：煮绿豆汤多余滴豆子、色拉油、糖。酥皮：油面+水油面。油面：面粉130G、色拉油50G。水油面：面粉150G、色拉油30G、糖20G、水50G左右。表面装饰：黑芝麻、鸡蛋液。 全文

避风塘炒西兰花[图解]
西兰花一个、蒜10瓣左右、面包糠一小碗、火腿肠一根。盐2克、鸡精3克、辣酱10克、胡椒粉1克。 全文

多彩圣诞点心[图解]
芹菜、面粉、玉米面、鸡蛋、肉松。 全文

泡菜炒年糕[图解]
切片年糕、泡菜、肉片、大蒜。 全文

生焖藕片[图解]
藕350克、洋葱1/4个、青椒、1/4个红椒1/4个。色拉油20MI、香油5ML、大蒜2头、生姜四片、柱候酱15克、海鲜酱15克、腐乳汁10克、料酒10ML、老抽少许、绵白糖3克。 全文

清蒸鳕鱼[图解]
葱姜丝、枸杞（可选）、鸡油。料酒、白胡椒粉、生抽。 全文