卤香牛腩[图解]
牛腩600克、老卤1升、大蒜1头、老姜1小块、黄酒1汤勺、葱段少许、姜片2-3片、酱油100毫升、蚝油3汤勺、干红辣椒少许、盐巴适量。 全文

辣烤羊肉串[图解]
嫩羊腿排2块（共约300克）、蒜米一粒（剁成蒜蓉）、半茶匙碎干辣椒、半茶匙西班牙红辣椒粉Paprika、1茶匙孜然粉、1茶匙芫荽粉、香菜籽粉、少许碎薄荷、少许热水（2人份）。 全文

牙签烤串[图解]
羊外脊肉、葱头、葱姜、鸡蛋。孜然面、辣椒面、盐、瓶装烧烤酱。 全文

双椒爆鸭胸[图解]
鸭胸肉一块、胡萝卜半根、西芹一条、洋葱半个、干红辣椒数颗、花椒1小把。盐、糖、鸡精、胡椒粉、孜然粉、生抽、绍酒、麻油、生粉。 全文

菌菇排骨杂烩汤[图解]
排骨1斤、姬菇200克、山药1根、鹌鹑蛋250克、姜片适量、料酒1小勺、盐鸡精少许。 全文

冰镇苦瓜[图解]
苦瓜。蘸汁：蜂蜜、果酱。五味汁：大蒜2瓣、香菜叶少许、番茄酱1大勺、酱油1小勺、醋1小勺、糖1小勺。 全文

牛肉炒乌冬[图解]
乌冬面400克、牛肉片50克、洋葱100克、豆芽20克、小青菜1个、植物油少许、酱油1汤勺、鸡粉1小勺、日式烤肉汁1汤勺。 全文

柠檬柳橙汁[图解]
橙子1个（260g)、柠檬2片、蜂蜜1小勺、纯净水200毫升。 全文

酒酿春笋鸡[图解]
鸡翅或鸡腿500克、春笋150克、姜3片、酒酿220克、剁椒1汤勺、生抽少许、橄榄油1汤勺、盐巴少许。 全文

芥蓝胡萝卜咸骨粥[图解]
咸骨（淖血水）、生姜、大米、芥蓝、胡萝丁。 全文

鸡蓉菜心[图解]
菜心1小捆、鸡肉50克。淀粉15克、料酒10克、香油5克、盐3克、高汤30克。 全文

凉拌金针菇[图解]
金针菇150克、芹菜100克、胡萝卜100克。橄榄油、拌饭酱。 全文