九层塔焖鸡翅[图解]
鸡翅、红椒、九层塔、姜蒜、生抽、盐、玫瑰露酒。 全文

蒜香菜茸玉米[图解]
玉米棒2根、大蒜1头、番杏叶1小把。橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、高汤（或热水）。 全文

香椿煎蛋[图解]
香椿、鸡蛋、少许盐。 全文

糖醋素鸡[图解]
素鸡、米醋、生抽（可以再使用一些老抽）、糖。 全文

内脂豆花[图解]
黄豆100g、水1000g、内脂2g。 全文

玉米焖鸡[图解]
鸡一只、玉米两条、牛油一块、冬菇、枸杞、红枣、江珧柱姜片少许。 全文

香菇蔬菜羹[图解]
香菇、肉馅、玉米粒、豌豆、胡萝卜碎、盐、鸡精少许。 全文

蒸臭豆腐[图解]
北豆腐1块（大概1斤）、王致和臭豆腐4-5块、干木耳5-6朵。 全文

大葱土豆汤[图解]
大葱1根（只用白色根部）、土豆1个（大型）、洋葱1/4个、西芹1根。鸡汤600毫升、淡奶油100毫升、黄油30克、胡椒粉1茶匙、盐2茶匙。 全文

莲菜拌双耳[图解]
莲菜、黑木耳、银耳。小米辣、生姜末、请青蒜苗。海天老字号头道酱油一勺、米醋2勺、盐1/4勺、白糖1/3勺。 全文

麻香薄脆饼[图解]
面粉200克、黑芝麻粉、红糖各适量。 全文

咖喱牛腩2[图解]
牛腩3条、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜1根、西兰花少许、市售咖喱块或咖喱酱调料适量、姜块、葱段、蒜少许。料酒少许、盐、鸡精。 全文