干煸黄瓜[图解]
线黄瓜2根、五花肉50克、蒜薹2根、红椒、葱姜、干辣椒均少许。甜面酱10克、糖10克、鸡精2克、香油、料酒、淀粉均少许。 全文

干煸鳝鱼丝[图解]
鳝鱼半斤（净）、去头去尾、去骨、蒜苔三两、豆瓣酱一大匙、老姜一小块、蒜两瓣、老抽两大匙、醋一大匙、香油一大匙、料酒两大匙、花椒粉一匙、盐、味精适量。 全文

樱桃酱[图解]
樱桃三斤、冰糖四两、水一斤。 全文

香蕉班戟[图解]
牛奶、面粉、蛋黄一个、糖、香蕉、奶油。 全文

菠萝咕咾肉[图解]
菠萝1/4块、里脊肉一块。盐、糖、醋、料酒、胡椒粉、蕃茄酱、生粉、面粉、鸡蛋1枚。 全文

酸菜炖排骨[图解]
排骨、东北酸菜、粉条。料酒、生姜片、葱结、猪油、盐、鸡精。 全文

油炸小银鱼[图解]
太湖银鱼200克、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、胡椒粉。调味汁：辣椒酱、辣椒油、食醋、蒜末。 全文

腊鸭腿煮萝卜汤[图解]
鸭肉、萝卜、生姜、冰糖、白胡椒。 全文

辣白菜3[图解]
白菜、食盐、30克糯米粉、250克水、海盐、30克白糖、白萝卜半个、小葱6-7棵、韭菜15-20根、圆葱半个、大蒜两头、生姜一小块、苹果1个、梨1个、韩式辣椒粉、虾酱40克、鱼露4... 全文

焖肉米线[图解]
五花肉、米线、碗豆尖、韭菜、酸菜、豆瓣、姜、葱、草果、大蒜、姜米。油、盐、胡椒粉、八角粉、酱油、鸡粉、生抽、辣椒油。 全文

咸豆腐脑[图解]
黄豆、芹菜、花生、青红辣椒、芝麻叶（干菜）、豆腐皮（千张）、面粉、醋、麻油。 全文

花衣“猫耳朵”[图解]
面粉、菠菜、西红柿、鸡蛋。 全文