酸辣木耳丝[图解]
鲜黑木耳（100克）、猪肉（210克）、青椒（2只）、姜（3片）。腌料：油（1/2汤匙）、酱油（1/3汤匙）、料酒（1/2汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）、生粉（1/2汤匙）。酱油（1汤匙... 全文

银杏苦瓜[图解]
苦瓜、银杏、。盐、味精、水淀粉。 全文

黄金糯米煎饼[图解]
糯米150克、面粉250克、鸡蛋一个、火腿肠一条（重约40克）、葱、姜各适量。 全文

盐水煮海锥[图解]
海锥、盐、八角。 全文

萝卜素丸子[图解]
白萝卜一根（约450克）、面粉150克、香菜1小把、小葱几根、盐2茶匙、五香粉2茶匙。 全文

新式甜心四喜蒸饺[图解]
面粉250克、澄粉40克、沸水220克、红豆沙馅、枣泥馅、草莓丁、熟南瓜丁、猕猴桃丁、火龙果丁。 全文

锅塌菠菜[图解]
菠菜200克、鸡蛋3个。料酒1茶匙（5ml）、酱油2茶匙（10ml最好用生抽）、盐适量、面粉2汤匙（30ml）、淀粉1茶匙（5ml）、姜丝2克、清汤（或者开水）适量、油、熟芝麻适量。 全文

武汉热干面[图解]
碱水面条、辣萝卜、香菜。香油、芝麻酱、酱油、盐。 全文

红豆薏米粥[图解]
红豆一把、薏米一把、桂圆干一把。 全文

麻辣香肠[图解]
猪前腿肉10斤、辣椒粉2两（可依个人口味增减）、花椒粉0、5两（可依个人口味增减）、胡椒粉1大匙、白糖2两、盐2、5两（我吃咸味较淡、只放了2、2两）、白酒2两、肠衣适量。 全文

红烧洄鱼[图解]
洄鱼1条、生姜1块、老抽1大勺、生抽2大勺、葱少许、辣豆瓣酱、盐、鸡精、料酒适量、香料（八角2颗、桂皮1根、花椒20颗）。 全文

柠檬鸭[图解]
半只鸭、柠檬：以半只鸭比一个柠檬的比例来准备、洋葱、香菜、泡辣椒、大料两三个、花椒适量、姜片二三片。 全文