干捞绿豆粉丝[图解]
绿豆粉丝、鸡蛋、绿豆芽、韭菜、干黄花菜、葱姜。盐、料酒、蚝油、酱油、鸡精。 全文

西葫芦焖鸡块[图解]
鸡腿2只、洋葱1只、西葫芦1只、葱1/4根、姜蓉1勺、蒜泥1勺、豆瓣酱2勺、蚝油1勺、糖1/2勺（可不放）、料酒2勺。 全文

酱炒菇[图解]
草菇、甜面酱、红绿辣椒、红葱头、葱、姜、蒜、糖、蚝油。 全文

辣椒干炒牛肉[图解]
牛霖500克、辣椒干30克、洋葱碎50克、干调粉适量（根据个人口味调整）、酱油一小勺、鸡粉少许、植物油2汤勺、水2汤勺、小苏打1克、生粉少许、芝麻少许。 全文

冰糖莲子绿豆沙[图解]
绿豆200克、莲子40克、冰糖80克。 全文

黄鱼蛤蜊浓汤[图解]
黄鱼1条、蛤蜊、金针菇、蕃茄1个、火腿少许、生姜、大葱、香菜。盐、胡椒粉。 全文

芦笋炒牛肉[图解]
牛肉、芦笋。蚝油、老抽、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

芹菜肉丝小炒[图解]
芹菜、胡萝卜、冬笋、兰花香干、里几肉（牛肉更好）。盐、蚝油、糖、鸡精、美极鲜酱油。 全文

青椒炒蛋[图解]
青椒、鸡蛋、芝麻、盐、胡椒粉。 全文

老北京豌豆黄[图解]
去壳豌豆或绿豆500克、白糖250克、干桂花5克、燕菜粉（琼脂粉）10克、清水2升。 全文

杨枝甘露[图解]
芒果、西柚、椰浆、纯牛奶、淡奶油、西米、冰糖。 全文

豆沙土司[图解]
高筋粉350g、盐3g、酵母（我用的安琪酵母）6g、牛奶220g、白糖50g、鸡蛋一个、黄油10g、豆沙馅。 全文