红烧腐乳猪蹄[图解]
猪蹄1只（约1000克）、腐乳3块、腐乳汁50克、姜3片、蒜5瓣、花生油30ML、冰糖20克、生抽5ML、老抽10ML、料酒30ML、水、青红椒圈适量。 全文

香辣豆豉肉酱烤南瓜[图解]
南瓜、猪肉馅、香葱、香辣豆豉酱。 全文

煎鳕鱼[图解]
法国银鳕鱼一块、鸡蛋、面粉、盐、油、海鲜菇、胡萝卜等蔬菜。工具：德国StoneLine方形煎锅​（德国制造）。 全文

松子彩虹丁[图解]
松仁、彩椒、豌豆、虾仁、生菜、黑胡椒粒、盐。 全文

泰式炒米粉[图解]
猪肉100g、新鲜虾仁20个、豆腐泡6个、豆芽50g、韭菜50g、河粉200g、泰式甜酸酱2大匙、鱼露1大匙、盐适量、鸡蛋2个。 全文

果仁拌杂蔬[图解]
花生仁50克、核桃仁50克、芹菜30克、胡萝卜30克。鲜姜汁几滴、盐适量、芝麻油适量。 全文

豆豉双椒蒸排骨[图解]
肋排250克、青小米辣椒碎1大勺、红泡椒1大勺、李锦记蒜蓉豆豉酱1大勺、淀粉少许、香葱少许、芝麻少许、橄榄油少许。 全文

海带绿豆粥[图解]
绿豆250克、海带50克、陈皮一小块、冰糖一块、水8碗（约2000克）。 全文

秋葵虾仁蒸蛋[图解]
大虾4个、秋葵1根、小村儿鸡蛋3个约120g、温水150ml、盐1g、生抽6g、陈醋2g、香油3g。 全文

甜杏果酱[图解]
甜杏1000G、白糖适量、柠檬半只。 全文

大葱鸡肉卷[图解]
鸡大腿2只、大葱1根。海盐、料酒、头道酱油、研磨黑胡椒/烤酱：豉油+蜂蜜（或直接用烤肉酱）。 全文

金沙玉米炒饭[图解]
剩米饭1碗、煮熟的玉米棒子1根、熏干2小块、青葱1根、咸鸭蛋黄1个（两至三人份）。食用油、美极鲜酱油若干滴、料酒1勺、味素、盐和白胡椒粉适量。 全文