杏仁香蕉面包卷[图解]
面包：高筋面粉160g、低筋面粉40g、细砂糖24g、盐2、5g、奶粉8g、黄油20g、酵母2g、鸡蛋1个、水50g。杏二酱：黄油20g、鸡蛋20g、细砂糖20g、杏仁粉20g。装饰：香蕉2根、奶... 全文

焦糖苹果纸杯蛋糕[图解]
苹果1个（300克）、细砂糖60克、10克、冷水35克、低筋面粉100克、黄油65克、鸡蛋1个（50克）、泡打粉1/4小勺（1、25ml）、小苏打1/4小勺（1、25ml）、肉桂粉1/8小勺（0、62... 全文

低糖红豆沙酥[图解]
油皮（图中右边那个稍大的面团）：面粉+猪油+水（按10:1:5比例），和软一些。油酥（图中左边那个稍小的面团）：面粉+猪油（按2:1比例）。馅料：豆沙+熟核桃仁、花生仁+橙... 全文

DIY杏仁巧克力[图解]
黑巧克力、白巧克力各1块（各约200克重）、杏仁适量。 全文

奶酥小餐包[图解]
A：高粉200克、低粉20克、糖30克、盐1/4勺、酵母3克、奶酪粉5克、全蛋液15克、水或牛奶100-120克。B：黄油20克。C（表面油酥）：黄油40克、糖粉20克、面低15克。烤箱：长... 全文

黑麦吐司[图解]
参考份量：ACAAB-2SN08面包机。面团：燕山牌酵母4克、牛奶+1只鸡蛋共235克、高粉260克、黑麦粉100克、细砂糖35克、盐4克、核桃油35克（椰子油或黄油也可，以上份量可根据... 全文

凉拌茄泥[图解]
茄子3个、蒜末少许、花生碎少许、盐适量、味精适量、生抽1小勺。 全文

滑蛋炒虾仁[图解]
虾仁250克、鸡蛋3个、豌豆小半碗。牛奶1勺、料酒1勺、白胡椒粉少许、盐少许、生粉1勺、香葱2根、色拉油适量。 全文

方便鸡肉粥[图解]
鸡胸肉一块（约100-120克）、大米100克、清水1000ml、盐、香油、小葱碎、花椒各少许（如果家里有高汤，利用高汤代替清水滋味更浓，浓汤宝之类的简易高汤就不要用了，里面... 全文

橙味酒渍葡萄干蛋糕[图解]
黄油80克、细砂糖70克、鸡蛋1个、鲜榨橙汁15ml、橙1个（刨丝）、低粉50克、粟粉10克、杏仁粉15克、无铝泡打粉1/2小匙、酒渍葡萄干50克。 全文

猪肉蒜薹冰花煎饺[图解]
面粉500g、开水160mg、冷水160ml、猪肉馅500g、蒜薹300g。葱、姜、酱油、料酒、糖、盐、鸡粉、胡椒粉、花椒粉、香油。面粉一大勺、水适量。所用工具：东菱DL-C08厨师机。 全文

莴苣叶炒饭[图解]
剩米饭1碗、莴苣叶、鸭蛋2个、火腿肠1根、胡萝卜1小段、盐、白胡椒粉、黄酒。 全文