盐水寸子[图解]
寸子一斤、盐、清水、生姜。 全文

炒鳝丝[图解]
鳝鱼、芹菜、洋葱、红椒。葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

酸辣小鱼汤[图解]
小鱼750g、豆芽1小把、豆皮1张、面粉适量、指天椒5个、小葱3根、老姜1块。生抽少许、老陈醋适量、芝麻香油少许、鸡粉少许、盐适量、水淀粉（水和少许生粉调成）。 全文

农家鱼[图解]
香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒、姜如果能够使泡椒那就更完美了、呵呵、烧鱼尤其是农家风味的、在没有比泡椒和泡姜更能提味的了。 全文

金牌卤肉[图解]
选了两块夹心肉、卷成个卷用棉线绳捆住。 全文

木耳炒豆腐[图解]
北豆腐、木耳、葱、姜、蒜。生抽、油、盐。 全文

平底锅无油烤鱼[图解]
草鱼3斤、葱姜蒜、青尖椒、红椒适量。盐2茶匙、糖1汤匙、胡椒粉1/4茶匙、甜面酱1汤匙、鸡精1茶匙、料酒2汤匙、酱油2汤匙、清水持平。 全文

云南汽锅鸡[图解]
土鸡1只（约2千克）。盐10克、白胡椒5克、姜5片。 全文

鸡蛋焖子[图解]
鸡蛋4个、东北大酱2勺、青辣椒1个、花椒粉少许、水少许。 全文

干煸苦瓜[图解]
苦瓜两条、肉末适量、芽菜适量。 全文

酥脆麻花[图解]
面粉500克、水200克、白糖50克、素油1勺、小苏打少许、糖粉少许。 全文

自制萝卜干[图解]
白萝卜、盐、白糖、八角、白酒。 全文