老烟火
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图解菜谱
黑米面条[图解]
除了准备面条机以外,还要准备面粉、黑米、盐、菜心、熟鸭蛋一个。
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剁椒鱼头2[图解]
胖头鱼头一个、盐、料酒、生姜、大蒜、小葱、红辣椒、干尖椒、五大勺剁椒酱、两大勺豆瓣酱、一大锅铲醋、少量鸡精。
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玫瑰露豉油鸡[图解]
去毛光鸡半只或一只(看吃的人数定好了、人多一只、人少半只)、姜一块(用刀拍扁)、葱一根。卤汁调配(按半只鸡的分量):生抽80毫升、老抽20毫升、玫瑰露酒30毫升、糖3...
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沈阳酱小土豆[图解]
小土豆700克、五花肉300克、干地瓜梗150克、青辣椒2根、豇豆150克、香菜100克、生抽200ML、老抽2汤勺、八角6枚、姜5片、葱5段、白糖50克、色拉油2汤勺。
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沙茶排骨[图解]
排骨一斤、沙茶酱两大匙、番茄酱两大匙、朝天椒十个、独蒜半个、白糖一小匙、酱油四大匙、盐适量。
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鲁味红烧茄子[图解]
茄子、葱、香菜、蒜瓣、五花肉。葱、盐、老抽、生抽、味精、香油。
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香煎槐花饼[图解]
槐花、干面粉、适量盐。
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面包披萨[图解]
全麦面包、马苏里拉奶酪、鲜虾、蔬菜粒、番茄沙司。
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红薯泥[图解]
红薯一斤、白糖三大匙、油一汤匙。
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尖椒炒平菇[图解]
尖椒、平菇。葱蒜、水淀粉、蚝油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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山药炖南瓜[图解]
山药、南瓜、胡萝卜。葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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芦笋炒虾仁[图解]
鲜虾仁(400克)、芦笋(6根)、红菜椒(半只)、黄菜椒(半只)、姜(3片)、清鸡汤(5汤匙)。油(7汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(2汤...
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