风干肠豆焖饭[图解]
大米和糙米、比例约为2：1、青豆小半碗、五香风干肠1根、盐。小葱1根、生抽、白胡椒粉、香油。 全文

香菇鱼骨汤[图解]
鱼骨、香菇。葱姜蒜、香葱、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

鸭脯烧海参[图解]
水发海参、鸭脯肉、葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精、淀粉。 全文

芒果酸奶冰[图解]
芒果、酸奶。 全文

白斩鸡[图解]
三黄鸡。葱姜蒜、香菜、料酒、酱油、醋、胡椒粉、盐、糖、鸡精。 全文

肉丝炒芹菜[图解]
芹菜、肉丝、香干、姜丝。盐、鸡精、生抽、胡椒粉、香油。 全文

手工纯鱼丸[图解]
鲅鱼、葱姜、盐、花生油、香油、味精、胡椒粉、香菜、醋等。 全文

虾子烧海参[图解]
普通净海参400克、虾子2汤匙、肉汤适量、葱姜少许。盐2克、糖10克、酱油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉适量、香油少许。 全文

木瓜炖雪蛤2[图解]
雪蛤膏8g（泡发）、鲜木瓜半只、冰糖适量（3人份，主要材料如图所示）。 全文

腌咸鸭蛋[图解]
新鲜鸭蛋1000克、高度白酒500克、食盐500克。 全文

五彩蔬菜包[图解]
包心菜叶、胡萝卜、青豆、玉米粒、彩椒、香菇、蚝油。 全文

咸烧白[图解]
五花肉、碎米芽菜、大葱、生姜。盐、海天草菇老抽、蜂蜜、白糖、味精。 全文