锡纸烤鲈鱼[图解]
新鲜鲈鱼一条（约一斤半左右）、柠檬4片、香菜1棵、青红椒少许。蚝油35克、生抽8克、老抽3克、料酒5克、糖4克、醋3克（料都有咸味可不用再加盐）。大葱半颗、大蒜一头、姜... 全文

红枣银耳汁[图解]
银耳10-12克、红枣5颗（40克左右）、糖。 全文

黄瓜鸡丝卷[图解]
鸡胸肉两块、青瓜一条、千岛酱、蟹子、姜片、料酒、葱、盐。 全文

山药莲藕桂花汤[图解]
山药（200克）、莲藕（150克）、桂花（10克）。冰糖（50g）、清水（5碗）。 全文

蚝油杏鲍菇2[图解]
杏鲍菇300g、油适量、盐适量、青豆30g、胡萝卜30g、玉米30g、欣和味美达蚝油适量。 全文

酸豇豆玉米炒肉末[图解]
酸豇豆、肉末（约150克）、玉米1根、大蒜、小葱、干辣椒圈。食用油、料酒、白糖、盐、酱油、香油。 全文

太子参核桃乌鸡汤[图解]
三乌鸡半只、太子参、核桃、阿佘靓汤的汤包、茨实、淮山、无花果。 全文

五指毛桃煲乌鸡[图解]
乌鸡（竹丝鸡）半只、五指毛桃100克、胡萝卜50克、蜜枣2个。 全文

大补羊腿汤[图解]
羊腿肉、生姜、料酒、红枣几个、胡椒粉、白萝卜（可放可不放）、盐。 全文

火辣鸡翅[图解]
鸡翅中节、尖椒、葱姜蒜、干辣椒。干淀粉、辣椒粉、盐、料酒、鸡精。 全文

咖喱牛腩[图解]
牛腩、土豆、洋葱、胡萝卜。印度咖喱、椰浆、盐、花雕酒。 全文

柱候牛腩[图解]
牛腩、八角、桂皮、生片、陈皮、罗汉果半个、柱候酱。 全文