酸豇豆玉米炒肉末[图解]
酸豇豆、肉末（约150克）、玉米1根、大蒜、小葱、干辣椒圈。食用油、料酒、白糖、盐、酱油、香油。 全文

糯米蹄髈[图解]
去骨蹄髈、老抽、生抽、姜、葱、料酒、干辣椒、花椒、糖、盐和油适量。 全文

五指毛桃煲乌鸡[图解]
乌鸡（竹丝鸡）半只、五指毛桃100克、胡萝卜50克、蜜枣2个。 全文

冬瓜肉丸汤[图解]
猪肉馅（要有肥有瘦的）、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。 全文

黄瓜鸡丝卷[图解]
鸡胸肉两块、青瓜一条、千岛酱、蟹子、姜片、料酒、葱、盐。 全文

鱼头泡饼[图解]
鱼头一只3斤、五花肉300克、葱姜蒜、干辣椒、大料、花椒、烙饼均适量。盐1-2茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、酱油1汤匙、黄豆酱1-2汤匙、料酒1汤匙、醋1汤匙。 全文

大补羊腿汤[图解]
羊腿肉、生姜、料酒、红枣几个、胡椒粉、白萝卜（可放可不放）、盐。 全文

揽菜羊肉片[图解]
羊肉片400克、葱头1个、尖椒1个、大蒜1头、橄榄菜20克。糖、醋、酱油、蚝油、胡椒粉。 全文

咖喱牛腩[图解]
牛腩、土豆、洋葱、胡萝卜。印度咖喱、椰浆、盐、花雕酒。 全文

清炒虾仁[图解]
虾仁、黄瓜片（蔬菜：黄瓜、胡萝卜、豌豆等等都可以）、几滴料酒、味精、盐、1小勺糖、油、姜丝。 全文

姜葱炒青蛤[图解]
青蛤、西班牙橄榄油、姜、香葱、盐、绍酒、胡椒粉。 全文

薏仁玉米汤[图解]
甜玉米、薏仁、杏仁片、鲜虾仁、高汤。黑胡椒粉、或不调味。 全文