牛舌饼[图解]
油皮：面粉+猪油+水（按10：2：5）。油酥：面粉+猪油（按2：1比例）。白糖适量、白芝麻。 全文

真姬菇炒肉丝[图解]
真姬菇150克、猪瘦肉80克。尖椒1个、辣酱、生姜、大蒜、葱花、蚝油、生抽、白糖、干淀粉、水淀粉各适量。 全文

青柠薄荷鸡丝[图解]
鸡胸肉200g、薄荷叶适量、洋葱1/2个、胡萝卜1/3根、姜3片、青柠1个、小米椒1个、鱼露10ml、白糖5g、凉白开10ml。 全文

虫草花鸡汤[图解]
三黄鸡1只、虫草花50克、大枣5枚、盐巴少许。 全文

黑椒虾[图解]
黑椒酱、虾、葱花。 全文

雪菜黄鱼[图解]
黄鱼1条约400g、雪菜100g。姜、蒜、葱、小米椒、料酒、盐、酱油。 全文

奥尔良炸鸡翅[图解]
鸡翅中400克（10只）、奥尔良腌鸡料粉28克、清水30毫升。 全文

椒香发面饼[图解]
面团：面粉300克、清水190克、酵母粉2克。油料：香油10ml、麻椒粉1茶匙、盐1茶匙。 全文

蜜汁烤番薯[图解]
番薯4个（两个白色、两个红色）、橄榄油3勺（约20毫升）、枫糖3勺、百香果汁10毫升、盐一小勺（约4克）、黑胡椒粉3克、辣椒粉适量。 全文

柠汁慢烤鸡[图解]
嫩鸡1只、洋葱1个、柠檬1颗、蒜头1颗、烟熏红椒粉、辣椒盐、海盐、黑胡椒碎、意大利综合香草碎各适量。 全文

香煎干白龙利鱼配土豆泥[图解]
龙利鱼、土豆、迷迭香（装饰用）。盐、黑胡椒（粒）、干白、黄油、高汤。 全文

花生桃酥[图解]
普通面粉200克、细砂糖70克、植物油70克、鸡蛋20克、花生碎70克、泡打粉1/2小勺、小苏打1/4小勺。 全文