清蒸柠檬鱼[图解]
鲈鱼（1条、1斤）、柠檬（2个）、香菜（1棵）、红辣椒（1只）、蒜头（3瓣）、。鱼露（4汤匙）、糖（2汤匙）、盐（1汤匙）。 全文

煎嫩肩牛排[图解]
小洋葱、樱桃小萝卜、澳洲和牛嫩肩牛排。现磨粗粒海盐、黑胡椒原粒、牛油。 全文

凉拌小白菜[图解]
小白菜200克、花生米30克、朝天椒一根、大蒜2瓣。 全文

擂辣椒扣肉[图解]
带皮五花肉、杭椒、干辣椒、大蒜、红曲米。豆豉、盐、酱油、辣椒面。 全文

香浓紫薯汁[图解]
小紫薯3个、大米1小把（攥在手心里一点点即可）。糖。 全文

湖北味粉蒸肉[图解]
五花肉、南瓜、米粉、姜末、蒜末。生抽、料酒、盐、豆瓣酱、水。 全文

西兰花梗泡菜[图解]
西兰花梗、泡菜水。盐、海天头道酱油、醋、白糖、红油、味精。 全文

广式回锅肉[图解]
五花肉（1斤半）、青辣椒（5只）、姜（5片）、大葱（1根）、蒜头（4瓣）。油（2汤匙）、白糖（1/3汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）、生抽（3汤匙）、料酒（5汤匙）。 全文

干捞粉[图解]
红薯粉丝2卷。鸡蛋2个、青尖椒1个、葱姜少许、八角2个。酱油、料酒、盐、蚝油（用量见制作过程）。 全文

皮蛋西兰花汤[图解]
西兰花（326克）、皮蛋（2只）、浓汤宝（1小盒）、红萝卜（1/3根）、姜（2片）、蒜（3瓣）。油（3汤匙）、白糖（1/3汤匙）、盐（1/5汤匙）、料酒（1汤匙）、香油（1/3汤匙... 全文

凉拌香椿豆腐[图解]
香椿、豆腐。盐、鸡精、香油、少许水。 全文

糙米醋泡洋葱[图解]
洋葱一个、糙米醋半瓶、空玻璃瓶一个。 全文