花菇火腿蒸鸡[图解]
嫩鸡半只（可用几个鸡腿或数个鸡翅切块代替）、花菇6朵（可用干香菇代替）、火腿1块（不要选择太精的火腿，没有油份，不香。杭州这个季节可以选择夏季特有的风肉，吃起来... 全文

草菇丝瓜肉片汤[图解]
草菇200克、猪瘦肉100克、丝瓜100克、生姜。 全文

圆白菜爆羊肉片[图解]
羊肉片200克、圆白菜250克。色拉油2茶匙、葱、姜、蒜、陴县豆瓣酱1汤匙、糖。 全文

生煸孜然羊肉[图解]
羊外脊或羊腿肉、大葱、香菜。腐乳汁、盐、酱油、蚝油、孜然粉、辣椒面。 全文

韩式鱿鱼拌面[图解]
鱿鱼、辣白菜、韩式辣酱、洋葱、糖、韭菜。 全文

虾米椰菜饭[图解]
白米（200克）、瘦肉（200克）、虾米（30克）、椰菜（350克）、清鸡汤（1杯）、蒜末（半汤匙）、葱末（半汤匙）。油（3汤匙）、盐（1/3汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）、米酒（1... 全文

鸡蛋炒西红柿[图解]
西红柿、鸡蛋。白糖、盐等。 全文

椒盐富贵虾[图解]
富贵虾（也称虾蛄、濑尿虾、皮皮虾、爬爬虾等，店家为了好听大多叫富贵虾）洋葱、红甜椒、葱、姜。花雕酒、椒盐。 全文

扫帚菜煎饼[图解]
面粉250克、鸡蛋2个、水适量、盐6克、扫帚菜1000克、鸡蛋白10个。 全文

酱焖羊肉[图解]
羊肉（带骨）500克、胡萝卜150克。八角2颗、桂皮一小块、香叶2片、生姜4片、草果一个、干辣椒3个（如怕辣可不放）、海天黄豆酱、醋、料酒、香菜各适量。 全文

甜辣鱿鱼卷[图解]
鱿鱼、青红椒、洋葱。 全文

干烧带鱼[图解]
带鱼500克、红美人椒2只、葱姜各5克、香菜2根。美极鲜酱油2汤匙、鱼露1茶匙、胡椒粉2克、辣酱1汤匙、花椒油1茶匙、料酒2汤匙、鸡蛋一个、鸡粉、淀粉少许。 全文