老烟火
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图解菜谱
酱香双椒笋[图解]
泡笋、双椒。
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瑞典肉桂卷[图解]
面团:面粉(高筋面粉)350毫升、牛奶130毫升、细砂糖25毫升、黄油40克、酵母12克、盐1克、肉蔻粉2克。夹馅:黄油50克、细砂糖50毫升、肉桂粉8克。涂液:蛋液少许。
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百花酿豆腐[图解]
豆腐半块、虾仁半碗、太太乐梅菜肉酱。
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豆包炒饭[图解]
日式豆皮包、鸡胸肉、飞鱼籽、香菇、黄瓜、胡萝卜、米饭。高汤、味霖、日式酱油(或生抽)、糖、盐、淀粉、花雕酒。
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煎馒头片[图解]
馒头两个、两个鸡蛋、小半碗水、少许盐、适量油。
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豆酱葱香虾[图解]
明虾、豆酱、葱花。
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盆盆野生北极虾[图解]
野生北极虾、香葱、小红椒、四川红油辣酱、白糖、胡椒粉、生抽。
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凉瓜煎蛋蛋[图解]
凉瓜半个200克、土鸡蛋2个。食盐、砂糖、油。
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玫瑰燕麦脆饼[图解]
燕麦片65g、低筋面粉50g、白糖40g、玫瑰膏2大勺、玉米油60g、小苏打1/4小勺。
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番茄清炖牛腩 [图解]
番茄、牛腩、土豆、米酒、盐、糖、生抽、番茄酱、葱、香叶、桂皮、八角、姜块。
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香辣焖牛筋[图解]
牛筋800克、指天椒5个、葱段适量、姜片适量、冰糖少许。香料:八角2个、桂皮2片、香叶3片、丁香8-10个。
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姜枣茶[图解]
姜、红枣、红糖。
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